Le Pinot Gris, mutation du Pinot Noir, s’appelle Ruländer en Allemagne, Malvoisie en Valais, Moine Gris en Hongrie. Vinifié sec à Genève, il est idéal avec les poissons et fruits de mer, mais essayez-le également sur foie gras.
Le Pinot Gris, mutation du Pinot Noir, s’appelle Ruländer en Allemagne, Malvoisie en Valais, Moine Gris en Hongrie. Vinifié sec à Genève, il est idéal avec les poissons et fruits de mer, mais essayez-le également sur foie gras.